Güneş Salatı Güneş Salatının Hazırlanması Terkibi:
2 ed. toyuğun döş eti
200 q koreya üsulu yerkökü
150 q berk pendir
5 bişmiş yumurta
duz
istiot
mayonez
bezek üçün: qara zeytun, çerri pomidoru, göyerti
Yumurtanı ve toyuğu bişirin. Toyuğu xırdalayın, buludun dibine döşeyin, üzerine mayonez çekin. Üzerine koreya üsulu yerkökü çekin. Pendiri sürtgecin xırda gözünden keçirib üzerine sepin, mayonez çekin.
Yumurtaların ağını sürtgecden keçirib üstüne sepin, üzerine mayonez çekin. Üzerini zövqünüze göre ezilmiş yumurta sarısı, zeytun, göyerti ve pomidorla bezeyin.
